抽出だけでは語れない、豆の個性と焙煎プロファイルの時代へ。
オンライン（LIVE）×短期スクーリングで、日本中どこからでもプロの焙煎技術と事業化の実務を学べます。
まずは60〜90分。“できるか”を一緒に整理しませんか？
スペシャルティの広がりで、豆のポテンシャル × 焙煎が差別化の核心に。焙煎機の進化と小ロット流通により、
個人でも“自家焙煎カフェ”やEC販売が現実的になっています。
「この味、あなたの豆なの？」— その一言が、あなたのブランドの始まりに。
全国どこからでも参加可能。無理のないペースで学べます。
スペシャルティの思想を軸に、焙煎プロファイルと一貫性のある味作りを探求。
香味の再現性と現場のリアリティを大切に、初心者にも「根拠ある焙煎」を丁寧に指導。
— 焙煎は、温度と時間の足し算ではなく、哲学です。
オンライン（LIVE）×スクーリング（短期通学）のハイブリッド。全国から参加可能です。
50代・地方在住：「最初は『私には無理』と思っていましたが、60分の相談を終える頃には
『まだやれるかもしれない』に変わっていました。」
主婦・副業：「自分のブレンドを家族に淹れた日、涙が出ました。今はECで少しずつ販売しています。」
強制勧誘はありません。まずは「自分にできるのか」を一緒に整理しましょう。
所要時間：60〜90分（オンライン／Zoom）
“自信”は学んだ後に生まれます。基礎から段階的に進むのでご安心ください。録画視聴で復習も可能です。
問題ありません。LIVE×アーカイブで学び、スクーリングで要点を掴む構成です。地方からのEC販売の実例もご紹介します。
はい。小ロットからのSKU設計、価格設定、BASE／STORES活用まで実務の流れを解説します。
季節が変わるたびに、ふと“一年”を振り返る。そんなとき、好きだった香りが背中を押してくれることがあります。
必要なのは、たった一歩。焙煎の香りが、あなたの人生を静かに動かします。
| 開催日 | 月曜除く 10:00～（土日のみ）/12:00～/14:00～/16:00～/19:00～（平日のみ） |
|---|---|
| 所要時間 | 約1時間～1時間30分 |