カフェを続けていると、
「自分の店の強みって何だろう？」
「他の店と何が違うんだろう？」
そんなふうに立ち止まる瞬間が、必ずやってきます。
実はこの悩みは、とても健全なサインです。
それだけ、お店を“長く続けたい”と本気で考えている証拠だからです。
ただ一つ知っておいてほしいのは、
強みが“ない”カフェは、ほとんど存在しないということ。
多くの場合、
強みは「ない」のではなく、
見えていないだけ・言葉になっていないだけなのです。
今回は、
「売れるカフェ」ではなく
「愛され続けるカフェ」の強みを見つける考え方を、やさしく整理していきます。
「強み」と聞くと、こんなイメージを持つ方も多いかもしれません。
もちろん、これらも立派な強みです。
ですが、地域で長く続いているカフェを見てみると、
必ずしも“派手な武器”を持っているわけではないことも多いのです。
本当の強みとは、
「お客さまが理由をつけて通い続けてくれる要素」。
そんな“日常に溶け込んだ価値”こそが、
長く続くカフェの強みです。
ここで、よくあるズレのお話を。
店主が考える強みと、
お客さまが感じている強みは、
実は食い違っていることが少なくありません。
たとえば、
店主：
「うちはコーヒーにこだわっています」
お客さま：
「なんとなく落ち着くから来ています」
あるいは、
店主：
「自家製スイーツが売りです」
お客さま：
「店主と話すと元気になれるから来ています」
どちらが正しい・間違っているではなく、
強みは“選ばれている理由”の中に表れるということ。
自分の想いよりも、
「なぜこの店を選んだのか」という結果のほうが、
強みを教えてくれます。
ここからは、
強みを見つけるための具体的な視点を3つご紹介します。
強みは、
「入口（来店理由）」に隠れていることが多いのです。
「便利」「安心」「ちょうどいい」
こうした言葉になりにくい価値が、
実は大きな強みであることも少なくありません。
この問いを立てると、
自分では当たり前すぎて見逃していた価値が、
はっきりと浮かび上がってきます。
強みが見えてくると、
「もっと広げよう」「もっと増やそう」と考えがちです。
ですが、実はここに落とし穴があります。
結果として、
もともとの良さが薄まってしまうことも多いのです。
強みを活かすとは、
という選択でもあります。
愛され続けるカフェには、ある共通点があります。
たとえば、
派手ではないけれど、
人の中で生き続ける強みです。
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強みは、一度見つけたら終わりではありません。
だからこそ、
定期的に立ち止まって振り返り、
「今の強みは何だろう？」と問い直し、
小さく調整し続けることが大切です。
この積み重ねが、
無理のない経営と、長く続く関係性をつくっていきます。
Cafe’s LIFE の卒業生カフェも、
「最初から強みが明確だった店」
「途中で方向性を変えた店」
「地域との関係の中で育っていった店」
それぞれが、自分たちなりの強みを見つけ、磨いてきました。
卒業生カフェ紹介サイト「Cafe no WA（カフェの輪）」では、
開業後のリアルな変化、強みが定まるまでの試行錯誤、数字では測れない価値に触れることができます。
一人で悩まず、
誰かのストーリーからヒントをもらう場所として、ぜひ覗いてみてください。
強みは、新しくつくるものではありません。
すでにあるものに気づき、
静かに、大切に育てていくものです。
大きくなくていい。
派手でなくていい。
あなたらしくていい。
「愛され続けるカフェ」は、
自分たちの強みを、ちゃんと理解しているカフェです。
次回は「“この店、なんかいいよね”を言語化する方法」をお届けします。
感覚で伝わっている魅力を、
どう言葉にし、メニューや空間、発信に落とし込むのか。
“伝わる強み”に変えていくための、具体的なヒントを解説していきます。